Proč Kuře na trávě?
Čerstvá pastva a krmivo bez léčiv a chemie
Kuře na trávě je ucelený přístup k chovu a produkci kvalitního kuřecího masa z pomalu rostoucích kuřat.
Doba výkrmu 12 týdnů
Profesionální porážka a zpracování
Chlazené a vakuově balené kuře váží 2–3,5 kg
Rychlé dodání chlazenou dopravou po ČR
Jak to děláme?
Kuřata vyšlechtěná k pomalému růstu chováme venku na loukách. Na trávě mají dostatek pohybu v přirozeném prostředí, čerstvou pastvu a další potravu.
Chrání je mobilní voliéry, které denně posouváme. Tím zajišťujeme regeneraci půdy a její úrodnost a kuřatům tak dopřáváme stále novou, svěží pastvu. Krmná směs neobsahuje žádná léčiva ani jiné podpůrné přípravky růstu. Pouze základní suroviny.
Kuřata vyrůstají v malých skupinách. Díky tomu si nastaví stabilní hierarchii a žijí bez stresu. Život v přírodních podmínkách jim navíc zajistí potřebný vitamín D ze slunce a funkční imunitní systém.
Doba výkrmu je dvojnásobná oproti běžným postupům. Pomalejší růst zajišťuje maso s plnou chutí a strukturou – tzv. zralé maso.
Zpracování masa probíhá na profesionálních faremních jatkách pod dohledem Státní veterinární správy. Jsme součástí Národního programu pro tlumení výskytu salmonel a pravidelně kontrolujeme zdraví našich zvířat.
Kuřata prodáváme chlazená, vakuově balená, celá s droby. Kuře na trávě není žádný drobeček, kost a kůže! Obvyklá váha chlazeného kuřete se pohybuje mezi 2–3,5 kg.
Pro maximální čerstvost odesíláme kuřata zákazníkům hned druhý den po porážce přímo z jatek. Doručení zajišťujeme specializovanou chlazenou dopravou.
Tento přístup k produkci kuřecího masa vyžaduje sice více času a lidské práce, ale pro nás má hluboký smysl. Dopřáváme kuřatům důstojný život v přirozeném prostředí. Jsme přesvědčeni, že rozdíl poznáte na chuti.
Vyzkoušejte, jak chutná skutečné kuřecí maso na trávě!